Restaurante De Miguel

Grado › Asturias

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Descripción

Menús diarios y confeccionados, comida casera con un toque novedoso.

En de Miguel nos hemos convertido en parada obligada para aquellos que quieran disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado y entre amigos. Contamos con un comedor donde degustar cualquiera de nuestros platos elaborados, o también ofrecemos la posibilidad de tapear en la zona de barra.

Y en época estival, en De Miguel puedes disfrutar de nuestra fantástica terraza en pleno centro de la villa de Grado.

Nuestra objetivo más importante es cuidar al cliente por eso para nosotros es importantísimo que te sientas como en casa, y para ello ofrecemos un servicio muy cuidado gracias a los profesionales que trabajan en nuestra casa

Especialidades:

Bacalao, Parrillada de pescados y mariscos, arroz con bogavante, ensalada templada con setas al aroma de ajo...

Servicios:

Calefacción
Aparcamiento
Aire acondicionado
Wifi
Bar/cafetería
Salones de banquetes
Cocina tradicional/clásica
Jardín
Accesible autocares
Admite tarjetas de crédito
Transporte público < 500 m

Fabas con almejas:

Categoría: Sopas, guisos y legumbres
Tiempo aproximado de preparación: 3 a 4 horas
Dificultad: Media
Trucos y consejos: Calidad de la materia prima y tiempo para que se hagan sin prisa
Ingredientes: Fabas, almejas, sofrito, aceite, pimentón y perejil
Preparación: Poner el día antes las fabas a remojo, lavar las almejas, hacer un buen sofrito y poner las fabas a cocer a fuego lento unas tres horas. Por último añadir las almejas para que el cocido mezcle los sabores de la tierra y del mar. Sal pimentar.

Concejo de Grado

Cruce de caminos —el de Santiago y el Camín Real de la Mesa—, fértiles huertas, minería, arquitectura medieval, religiosa, palaciega e indiana, gentes abiertas y comerciantes, mercados y fiestas, dulces… Todo es posible en Grado.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Grado son: Belmonte de Miranda, Candamo, Las Regueras, Oviedo, Proaza, Salas, Santo Adriano y Yernes y Tameza. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Grado, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Camín Real de la Mesa

Fue el sueño de un Imperio, el romano, que ambicionaba las riquezas de la tierra y la bondad de sus gentes; es cruce de caminos —el de la Mesa, el de Santiago y la Senda del Oso—. Es el hogar de los osos pardos y Reserva de la Biosfera —la de las Ubiñas-La Mesa—.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Belmonte de Miranda, Candamo, Grado, Las Regueras, Proaza, Quirós, Santo Adriano, Somiedo, Teverga y Yernes y Tameza. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«Covadonga: Esta es una de las zonas más emblemáticas de Asturias, donde se encuentra la Basílica de Covadonga y el Santuario de la Virgen de Covadonga. Rodeado de montañas y exuberante vegetación, este lugar sagrado es también un monumento natural de gran belleza.»